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Ca' Sagredo Hotel

Ristorante

L'Alcova sul Canal Grande

Il ristorante L’Alcova, con la sua splendida vista sul Canal Grande, è aperto tutto l’anno per permetterVi di soddisfare il Vostro amore per Venezia e la Vostra passione per la buona cucina e il buon vino.

In un ambiente esclusivo, il Ristorante offre specialità originali basate sulla cucina tradizionale veneziana. Il mercato di Rialto è proprio davanti all’albergo: dovrete solo attraversare il ponte per sperimentare tutti i prodotti freschi che il mare può offrire.

Il ristorante L’Alcova è un’espressione eloquente della creatività mediterranea, che Vi darà la splendida occasione di toccare con mano le meraviglie di Venezia.

Protagonista assoluta è una cucina caratterizzata da un forte concetto di ‘ritorno alla natura’ e fatta di ingredienti sempre freschi.

I menù valorizzano i prodotti locali e i sapori stagionali del Mercato di Rialto, selezionati personalmente ogni giorno con cura e attenzione, rinnovando la cucina tradizionale. Una ‘Filosofia del Gusto’ che dà nuova freschezza alla cucina tradizionale veneziana.